feat: 信息架构重组 + 变更追踪 + 图片预览增强

- 信息架构重组: 周报精简为拜访+纪要两个Tab，工作计划/商机/要客独立为侧边栏「工作」分组下的独立页面
- 侧边栏分组: 汇总/工作/管理三层分组，仪表盘四卡可点击跳转
- 变更追踪(edit_log): 5张表新增JSONB edit_log列，POST创建/PUT diff自动记录，编辑弹窗变更时间轴，表格🕐编辑标记
- 图片预览增强: ImagePreview统一组件，支持适应页面/缩放/拖拽平移/滚轮缩放/键盘快捷键
- 修复客户导入500错误(errors变量未初始化)
- 移除工作计划/商机/要客页面冗余编辑按钮

Co-Authored-By: Claude <noreply@anthropic.com>

backend/app/api/customers.py

@@ -196,6 +196,7 @@ async def import_customers(
     ws = wb.active
     created, updated, skipped = 0, 0, 0
     reasons = []
+    errors = []
 
     # Build user name → id lookup (all users, not just managers)
     user_rows = await db.execute(select(User.name, User.id))